Sernik z pierniczkami

Składniki na ciasto:

Z podanych składników zrobić kruche ciasto jeśli jest za kruche można dostać śmietany

Składniki na masę serową:

Wykonanie:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser, budyń i proszek do pieczenia.
Na końcu dodać pianę z ubitych białek i dwa opakowania pierniczków nadziewanych.
Ciasto kruche posypać bułką tartą, wylać połowę masy serowej, następnie ułożyć pierniczki i resztę masy serowej wylać na pierniczki.
Piec około godziny w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
Polać polewą lub rozpuszczoną czekoladą.

Pierniczki

Składniki na ciasto:

Składniki na lukier:

Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i odrobiną wody do konsystencji gęstej śmietany.

Wykonanie:

Jajka, cukier, cukier waniliowy, miód i olej wymieszać. Do masy dodać mąkę z sodą, przyprawą do piernika i cynamonem, najlepiej w kilku porcjach. Zagnieść ciasto, posypać delikatnie mąką, rozwałkować i wyciąć foremkami pierniczki. Piec w 180 stopniach Celsjusza z termoobiegiem około 7-8 minut. Po upieczeniu i wystygnięciu polukrować.

Składniki:

Wykonanie:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do siedmiu minut. Paprykę oraz cebulę kroimy w kostkę, pierś z kurczaka również kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą wymieszaną z odrobiną oleju, smażymy i studzimy. Ogórek kroimy wedle uznania (np. na pół lub plasterki). Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki łączymy w dużej misce z majonezem. Całość doprawiamy pieprzem i solą.

Składniki:

Marynata:

Smażonka:

Wykonanie zalewy:

Wodę i ocet wlać do garnka. Dodać wszystkie przyprawy i doprowadzić do wrzenia. Ostudzoną marynatą (razem z przyprawami) zalać matiasy i wstawić do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie odcedzić śledzie i oczyścić z przypraw. Pokroić w cienkie paski.

Wykonanie smażonki:

Cebulę pokrojoną w piórka udusić na szklance oleju wraz ze wszystkimi przyprawami. Kiedy ostygnie, dodać ketchup i całość dokładnie ze sobą wymieszać. W naczyniu układać warstwami pokrojone śledzie, a na ich wierzch cienką warstwę smażonki. Śledzie powinny spędzić w lodówce ok. 24 godziny (można je przechowywać w lodówce mniej więcej tydzień).

Składniki:

Wykonanie:

Bagietkę kroimy na kromki i smarujemy serkiem topionym. Na to nakładamy sałatę, salami, ogórka, paprykę, rzodkiewkę i pomidorki koktajlowe. Tak naprawdę to można dodać do takich kanapeczek wszystko, co lubimy. Są bardzo szybkie i smaczne.